Ischler-Krapfen
Zutaten:
- 280 g Butter
- 120 g Nüsse
- 140 g Zucker
- 350 g Mehl
- Rum-Essenz
- Marmelade (z. B. Aprikosenmarmelade, oder andere)
- Schokoladenglasur
Zubereitung:
Alle Zutaten (ohne Marmelade und Schokoladenglasur) zu einem Teig verarbeiten.
Teig ausrollen und Blumenformen, oder andere Formen ausstechen.
Bei 150° – 180°C backen.
Jeweils 2 Krapfen mit der gewählten Marmelade zusammenkleben.
Danach mit Schokoladenglasur verzieren.
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